为什么像冻干这样的新型宠物食品正在兴起

消费者对自己食物加工的担忧也可以扩展到宠物的饮食中。

如今，随着宠物人性化的规范化，人类食品趋势继续对宠物食品产品开发和营销策略产生重大影响。消费者担心也可能发生这种情况。例如，尽管“加工”一词可能令人困惑，并且经常被误认为是本来就不好或不健康的，但许多消费者试图避免大量加工食品，并将这种欲望扩展到宠物的饮食中。

“加工食品可能经常被人们误解，”食品技术研究所全球食品可追溯性中心食品链高级总监兼执行总监Bryan Hitchcock在Brain Food博客上说。“有许多不同类型的加工食品，有些可能不健康，特别是当用大量糖，盐或脂肪制成时。但是许多人很健康，并提供了很多营养价值，并为许多人提供了更多的可及性。

希区柯克（Hitchcock）正在研究“超加工”食品的分类系统。虽然宠物食品没有相同的分类类型，但也存在许多相同的问题。宠物食品的营养，加工和安全性非常复杂和复杂，这意味着许多消费者（甚至收购宠物食品公司的人类食品公司）不容易传达或理解它们。

然而，就宠物食品市场的进一步增长而言，人们对传统宠物食品加工如狗粮代加工（大部分是挤压或罐装）的担忧可能是一线希望。尽管干膨化宠物食品仍然占据着全球市场的主导地位，其次是湿蒸食品，但尽管规模很小，但新的形式仍在快速增长。例如，在美国宠物专卖店（砖瓦间的宠物店），尼尔森报告了2018年的以下数据：

• 冷冻宠物食品占新产品投放市场的3.7％，销售额为1.36亿美元，增长15％，市场份额为1.4％；

• 冷冻干燥的全餐食品在新产品发布中占2.7％，销售额增长20％，达到1.12亿美元，占1.4％。

• 脱水/风干全餐食品的新产品发布量从1.8％增长到3.3％，销售额为5600万美元，增长23.7％，份额为0.7％。

许多宠物主人都在乎他们的宠物食品的制作方法以及其中的内容，而且这种保证只会增加。

最终会否导致宠物食品类别的销售和市场份额发生变化？